Prémiová řada Gastro
Řada ročníkových přívlastkových vín určená exkluzivně zákazníkům v oblasti gastronomie.
Tato vína mají nejlepší zvuk v prestižní gastronomii. Při výrobě používáme pouze nejkvalitnější hrozny z viničních tratí, kde roste réva od nepaměti. Naši vinohradníci navíc věnují mimořádnou péči její výživě a pěstitelským postupům. Vína vyrábíme na stejných místech, na kterých je před čtyřmi staletími vyráběli Habáni. Díky tomu vznikají pod značkou Habánské sklepy vína se skutečným charakterem a duší.
-
Sauvignon 2011 pozdní sběrSvětle zlatavá barva se zelenkavými odlesky, jemně kořenitá vůně s typickými tóny připomínající bylinky, angrešt či černý bez, svěží, šťavnatá chuť s ovocným charakterem.
-
Veltlínské zelené 2011 pozdní sběrZlatavá barva, delikátní, citrusovo - trávové aroma, chuť je svěží, sametová, odrůdově čistá.
-
Modrý Portugal 2009Víno granátové barvy s vůní připomínající černé třešně.
-
Cuvée 1614 ročník 2009Vyšší, granátová barva, ovocná vůně v pozadí tóny lesních plodů. Chuť je poměrně široká, s měkkou tříslovinkou, ovocně kořenitá.
-
Chardonnay 2011 pozdní sběrNižší zlatožlutá barva, čistá, elegantní, máslově oříšková vůně doplněná ovocným podtextem, harmonická, šťavnatá chuť s patrnou kyselinkou a zbytkovým cukrem.
-
Ryzlink rýnský 2011 pozdní sběrZlatavá barva se zelenkavými reflexy, decentní vůně sadového ovoce, meruňkového jogurtu a lučního medu, chuť je šťavnatá, středně plná s ovocitým závěrem.
-
André 2009Vyšší rubínová barva, bohatá ovocná vůně připomínající lesní plody, chuť je plná, strukturovaná s krásnou a měkkou tříslovinkou a poměrně dlouhou dochutí.
-
Frankovka 2009 pozdní sběrVyšší, rubínová barva, ovocně kořenitá vůně s tóny lesních plodů, poměrně plná, jemně kořenitá chuť, která se zráním ještě zvýrazní.
-
Rulandské modré 2009 pozdní sběrJiskrná červená barva s cihlovými odstíny, bohatá ovocná vůně s tóny jahod a malin, chuť je plná, bohatá ovocného charakteru.
-
Zweigeltrebe 2009 pozdní sběrGranátová barva, jemně kořenitá ovocná vůně s tóny třešní, chuť je měkká, sametově hebká s poměrně dlouhým závěrem.
-
Sauvignon 2010 pozdní sběrSvětle žlutá barva se zelenkavými odlesky, jemně kořenitá vůně s typickými tóny, svěží, šťavnatá chuť s ovocným charakterem.
-
Rulandské šedé 2011 pozdní sběrNižší, zelenkavě žlutá barva, ovocné aroma připomínající zralé ovoce či sušené plody, chuť je šťavnatá, elegantně svěží s minerálním podtextem.
-
Tramín červený 2011 pozdní sběrZlatavě žlutá barva, jemně kořenité aroma připomínající květy či sladké ovoce, chuť je typicky kořenitá ovocného charakteru, šťavnatě nasládlá.
-
Modrý portugal 2010 pozdní sběrVíno granátové barvy se širokou vůní, s převládajícími tóny vyzrálých černých třešní. Chuť je ovocná, jemně kořenitá a harmonická se středně dlouhou dochutí.
-
Rulandské modré 2011 pozdní sběrJiskrná červená barva světlejších odstínů, bohatá ovocná vůně s tóny jahod a malin, chuť je plná a bohatá,ovocného charakteru.
-
Zweigeltrebe 2009 pozdní sběr barriqueVyšší granátová barva, mladistvá vůně s tóny kouře, karamelu, koření a dřeva, v pozadí náznak višňového kompotu, kávy či čokolády. Chuť je pěkně strukurovaná, bohatá a středně plná s delším hřejivým závěrem.
-
Cabernet Sauvignon 2011 pozdní sběrRubínově fialková barva, bohatá, typicky odrůdová vůně připomínající černý rybíz, koření, tabákový list a nezralé makovice. Chuť je ovocitá, měkká, s příjemnou dochutí.
-
Zweigeltrebe 2011 pozdní sběr Vyšší rubínová barva, jemně kořenitá ovocná vůně s tóny višní a čokolády, chuť je měkká, šťavnatá a hebká s poměrně dlouhým závěrem.
-
Cuvéé 1614 2011 pozdní sběrSytě rubínová barva s pěknou viskozitou, elegantní, jemně kořenitá vůně, v pozadí kompotované peckové ovoce, lesní plody a čokoláda.
